مكرونة بالكبدة
Ingredients
- 0.25 كيلو كبدة
- 1 كيس مكرونة خواتم
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 1 ثمرة فلفل رومي أخضر
- 1 ثمرة فلفل أحمر (حار)
- عصير ليمون
- ملح
- فلفل أسود
- كمون (ناعم)
Preparation
-
1
تشوح الكبدة المضاف لها عصير الليمون في الزيت على النار
-
2
يضاف الثوم
-
3
يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
-
4
تضاف المكرونة المحمرة ويقلب كل الخليط
-
5
تضاف صلصة الطماطم والماء
-
6
يترك الخليط على النار حتى تمام النضج
