مكرونة بالجبنة والبصل في الفرن
Ingredients
- مكرونة قلم
- بصل جوانح
- جبنة موتزاريلا
- جبنة رومي
- سمنة
- البشاميل
- 3 كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة كبيرة سمنة
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
يشوح البصل في السمنة على النار
-
2
يضاف الملح والفلفل الأسود ويقلب كل الخليط
-
3
يشوح الدقيق في السمنة على النار
-
4
يضاف اللبن ويقلب كل الخليط
-
5
تدهن صينية بايركس بالسمنة وترش بالبقسماط
-
6
يوضع جزء من البشاميل في قاع البايركس
-
7
توضع المكرونة والجبنة الرومي ثم البصل ثم البشاميل
-
8
تضاف على الوجه الجبنة الموتزاريلا والرومي
-
9
توضع في الفرن حتى تمام النضج واحمرار الوجه