مكرونة بالجبن في الفرن ، طبق الباستا الرائع يمكنك تحضيره مع اللحم أو بدون لحم كي يناسب الأشخاص النباتيين، ومع اللحم يناسب الجميع ويعطي مذاقا ذكيا ولذيذا .
Ingredients
- 0.5 كيلو باستا زيتي (على شكل الأنبوب)
- بصلة (مقطع)
- 0.5 كيلو لحم بقر (مفروم)
- 700 جم صوص السباغيتي
- 200 جم جبنة إيطالية (مقطع شرائح)
- 1.5 فنجان كريمة حامضة
- 200 جم جبنة موزاريلا (مقطع)
- 2 ملعقة طعام جبنة بارميزان (مبشور)
Preparation
-
1
ضعي ماء مالح في قدر كبيرة وأضيفي الباستا لها واطبخيها حتى تنضج، حوالي 8 دقائق، ثم صفيها.
-
2
في مقلاة كبيرة، حمّري البصل واللحم المفروم على نار متوسطة. أضيفي صوص السباغيتي واطبخي مدة 15 دقيقة.
-
3
سخني الفرن حتى 175 درجة مئوية. ادهني صينية بالزبدة. وضعي الطبقات كما يلي: ½ الباستا، ثم الجبنة الإيطالية، والكريما الحامضة، ونصف مزيج الصوص، ثم بقية الباستا، والموزاريلا وبقية مزيج الصوص. وآخر طبقة جبنة البارميزان المبشورة.
-
4
اخبزيها في الفرن مدة 30 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة.
That's all there is to it! Making macaroni and cheese in the oven is easy and delicious. I hope you'll give it a try. And if you have any questions or comments, please leave them below. I'm always happy to help.