طريقة عمل مكرونة بالفطر والزيتون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالفطر والزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    إسلقي المكرونة بالماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة صفّيها و إتركيها جانباً  .

  • 2

    ?حمّي القليل من الزيت على حرارة متوسّطة و قلّبي فيه البصل حتى يتغيّر لونه  .

  • 3

    ثم أضيفي الفطر والفلفل الأخضر والزيتون وقلّبي لدقائق حتى يذبل الخضار  .

  • 4

    ثم إسكبي عصير الطماطم ومعجون الطماطم وإتركي المزيج على النار حتى يثخن  .

  • 5

    ثم أضيفي المكرونة والقليل من الجبن وقلّبي المكوّنات على نار هادئة لحوالى 3 دقائق  .

  • 6

    ثم إسكبي المكرونة في طبق التقديم وزيّني وجهه بالمزيد من الجبن .

  • 7

    تقدم ساخنة مع طبق الدجاج المشوى  .