مخبوزات بالسكر
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة سمنة
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ماء للعجن
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- رشّة ملح
- سكر
- سمسم
- ماء
Preparation
-
1
يخلط الدقيق واللبن البودرة والخميرة والسكر والملح
-
2
يضاف السمنة والزيت
-
3
يضاف الماء ويقلب الحصول على عجينة
-
4
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
-
5
تقطع العجينة كرات وسط وتفرد وتحشى بالسكر ثم تشكل كرات مرة أخرى
-
6
تبطط جيداً وترص فى صينية
-
7
يدهن الوجه بالماء وترش بالسمسم
-
8
تترك لتتخمر مرة أخرى وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج
