مخبوزات بالموز
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 0.25 كوب زيت
- 0.25 كوب لبن بودرة
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة خل
- رشّة ملح
- بيضة
- فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة زبادي
- 3 ملعقة كبيرة عسل نحل
- 2 موزة
- لبن للعجن
- قرفة (ناعم)
- سكر
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والبيكنج بودر ويمكن إضافة رشة ملح
-
2
يخلط الموز واللبن والزيت والبيضة والعسل والخميرة
-
3
يضاف الزبادي والفانيليا والخل والقرفة الناعمة فى الخلاط
-
4
يضاف خليط اللبن لخليط الدقيق ويقلب وتغطى العجينة وتترك لتتخمر
-
5
تفرد بالنشابة وتقطع وتفرد شرائح وتحشى بالسكر ويلف ويرص فى صينية
-
6
يدهن الوجه بخليط البيض والفانيليا ويترك ليتخمر مرة أخرى
-
7
يوضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم يقدم