مقبل التوست بالبيض

Ingredients

Preparation

  • 1

    توضع على التوست طبقة قطعة بيض أومليت وقطعة بسطرمة

  • 2

    وشريحة طماطم وشرائح فلفل حار وجبنة موتزاريلا مبشورة

  • 3

    توضع طبقة ثانية من التوست

  • 4

    ندهن أطراف التوست بخليط دقيق وماء حتى اللصق

  • 5

    ونقطع بالقطاعة النجمة

  • 6

    نضغط على الأطراف حتى اللصق

  • 7

    يقلب في البيض المخفوق مع الملح والفلفل الأسود

  • 8

    تقلب في البقسماط المضاف له دقيق

  • 9

    تقلى في زيت غزير حتى تحمر

  • 10

    وتقدم