طريقة عمل محشي الكوسة باللحمة المفرومة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير محشي الكوسة باللحمة المفرومة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو كوسة متوسطة الحجم
- 1 حبة طماطم (مقطع)
- 0.25 كيلو لحمة متعصجة (مفروم)
- ملح
- كمون
- زيت
- بقدونس للتزيين (مفروم)
Preparation
-
1
تغسل الكوسة جيداً، وتقسم نصفين طولياً.
-
2
تفرغ الكوسة من المنتصف، ويوضع ما تم تفريغه جانباً.
-
3
توضع اللحمة المفرومة في بولة، ويضاف إليها الطماطم وتفريغ الكوسة، وتخلط جيداً.
-
4
تتبل بالملح والكمون، وتخلط مرة أخرى.
-
5
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
-
6
تحشى الكوسة بخليط اللحمة، وترص في الصينية.
-
7
تدخل الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة وحتى تنضج.
-
8
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ.
-
9
توضع في الطبق، وتقدم.
I hope you enjoyed this recipe for stuffed zucchini with minced meat. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.