طريقة عمل محشي كرنب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير محشي كرنب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسلق الكرنب في ماء مغلي مع رشة من الكمون

  • 2

    يقطع ويحشى بالخلطة

  • 3

    لعمل الخلطة يخلط الأرز مع الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم

  • 4

    يضاف الشبت والبقدونس والكزبرة ثم يضاف البصل والثوم والنعناع ثم تضاف التوابل والبهارات والملح والفلفل والزيت

  • 5

    تقلب كل المكونات جيدا

  • 6

    يحشى بها ورق الكرنب ثم يوضع في وعاء كبير ثم يسقى بمرقة سلق البط

  • 7

    يترك حتى تمام النضج ويقدم مع البط والملوخية