طريقة عمل مبكبكة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مبكبكة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعى زيت على النار، مع بصل مفروم وثوم مفروم

  • 2

    اضيفي اللحم المقطع قطع صغيرة واستمري في التقليب حتى يتغير لون اللحم

  • 3

    أضيفي على التوالي الفلفل الأخضر والفول الأخضر والحمص والعدس والبسلة والكركم ثم الماء واتركيه ليغلي

  • 4

    اضيفي مكعبات البطاطس وصلصة الطماطم

  • 5

    اتركيها حتى تنضج ثم اضيفي المكرونة وقليل من الماء حتى يصبح الصوص أكثر من المكونات واتركيها على نار هادئة حتى تنضج المكرونة

  • 6

    قدميها ساخنة