معكرونة بالجبنة والتونة طبق مميز مكوناته بسيطة عبارة عن معكرونة مع صوص البندورة والفليفلة والتونة ومزين بطبقة جبن تعطيه طعماً وقواماً ولوناً ذهبياً رائعاً، يقدم على الغداء كنوع من التغيير عن الوجبات الدسمة الأخرى .
Ingredients
- 0.5 كيلو معكرونة
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 حبة فلفل أحمر (مقطع مكعبات)
- 0.5 حبة فلفل أخضر (مقطع مكعبات)
- 4 حبة بندورة (مفروم)
- ملح + فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو
- 0.5 كأس زيت
- 2 علبة تونة
- 1.5 كأس جبنة قشقوان (مبشور)
Preparation
-
1
في قدر عميق نضع الماء حتى يغلي ونضيف ملعقة طعام ملح ثم نضيف المعكرونة مع القليل من الزيت ونتركها على النار لمدة عشر دقائق .
-
2
نصفي المعكرونة من الماء ونتركها جانباً .
-
3
في وعاء عميق على النار نضع الزيت ثم نضيف الثوم ونحرك حتى يذبل جيداً .
-
4
نضيف الفلفل الأحمر والأخضر ونقلبهم ثم نضيف البندورة ورشة الملح والفلفل الأسود والاوريغانو ونقلب المكونات ونتركهم على نار هادئة .
-
5
نضيف التونة ونصف كأس من الجبن المبشور ونقلبهم مع المكونات ثم نضيف المعكرونة ونقلب حتى تتشرب المعكرونة لون ونكهة البندورة والبهارات .
-
6
نصب الخليط في وعاء بايركس وندخله إلى الفرن لمدة عشر دقائق .
-
7
نخرج الطبق ونوزع الجبنة المبشورة وندخله الفرن حتى تذوب الجبنة وتكتسب لوناً ذهبياً مميزاً وبذلك يصبح طبقنا جاهزاً للتقديم .
Mac and cheese is a classic dish that can be enjoyed by people of all ages. And while it may seem like a simple dish to make, there are still some tips and tricks that you can use to make sure your mac and cheese is the best it can be. So, whether you’re a mac and cheese lover or you’re looking for a new dish to try, be sure to check out this recipe. And if you have any questions or suggestions, feel free to leave a comment below.