طريقة عمل ماكرون جوز الهند لشم النسيم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ماكرون جوز الهند لشم النسيم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.75 كوب زبدة ( في درجة حرارة الغرفة )
- 1 علبة جبن كريمي ( في درجة حرارة الغرفة )
- 1 كوب سكر ابيض
- 0.75 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 2 كوب جوز هند (مبشور)
- 2 نقطة لون طعام أحمر صحي
- 2 نقطة لون طعام أصفر صحي
- فول سوداني مغطى بالشيكولاتة
- 1 كوب ى ملونة (حلو)
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
3
في بولة متوسطة الحجم ضعي الدقيق و الملح و البيكنج بودر و قلبي ثم ضعيها جانبا.
-
4
في بولة اخرى اخفقي الجبن الكريمي و الزبدة و السكر و الفانيليا جيدا ثم ضعي مزيج الدقيق عليها تدريجيا مع التقليب.
-
5
قومي بتقسيم جوز الهند على 3 بولات ثم ضعي الألوان في كل بولة على حدا ثم اتركي الأخرى كما هي.
-
6
قلبي جوز الهند حتى يصبح ملون ثم ضعي كل كمية جوز الهند على بعضها و قلبي.
-
7
قومي بتشكيل مزيج الدقيق و الجبن الكريمي على شكل كوكيز ثم ضعيها في جوز الهند و قلبيها برفق حتى تغطى بالكامل.
-
8
ضعي كوكيز جوز الهند في الصينية ثم ضعي 1 حبة فول سوداني في منتصف كل قطعة كوكيز.
-
9
ضعي الصينية في الفرن لمدة 12 دقيقة ثم ضعي 2 حبة فول سوداني في المنتصف و ضعيها في الفرن مرة اخرى لمدة من 4-5 دقائق.
-
10
اتركي الكوكيز تبرد قبل التقديم.
-
11
قدميها لأسرتك مع الشاي او العصير.
And that's how you make coconut macaron! I hope you enjoyed this recipe, and if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading, and happy cooking!