طريقة عمل مافن بالقرفة و السكر بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن بالقرفة و السكر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب سكر ابيض
 - 0.5 كوب سمنة مذابة
 - 0.75 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
 - 0.5 كوب لبن
 - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
 - 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
 - 1 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
 
Preparation
- 
                                        1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
 - 
                                        2
ضعي القليل من الزيت في قالب مافن كبير.
 - 
                                        3
في بولة كبيرة الحجم ضعي 1/2 كوب سكر و 1/4 كوب سمنة و جوزة الطيب و البيكنج بودر و الدقيق و قلبي جيدا ثم اضيفي اللبن تدريجيا مع التقليب.
 - 
                                        4
ضعي مزيج الدقيق و اللبن في قوالب المافن ثم ضعيها في الفرن لمدة من 15-20 دقيقة.
 - 
                                        5
في بولة متوسطة الحجم ضعي باقي كمية الزبدة و ضعي السكر و القرفة في بولة اخرى ثم اخلطي المزيج.
 - 
                                        6
ضعي قطع المافن في الزبدة المذابة ثم ضعيها في مزيج السكر و القرفة.
 - 
                                        7
ضعي المافن في قوالب التقديم و قدميها مع الشاي كوجبة افطار.
 
And there you have it! You now know how to make a delicious muffin with cinnamon and sugar. I hope you enjoyed this recipe and please feel free to share it with your friends and family.