طريقة عمل التيراميسو لحورية زنون بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التيراميسو لحورية زنون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 علبة بسكويت
- 1 كوب نسكافيه سائل
- 1 ملعقة صغيرة فانيللا
- الكريمة
- 2 حبة بيض
- 0.25 كوب سكر ( ما يعادل 3 ملعقة كبيرة)
- 300 جم كريمة مخفوقة (طازج)
- 450 جم جبنة كريمّيه
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو للتزيين
- رشّة ملح
- فانيلا
Preparation
-
1
تخفق الكريمة الطازجه وتترك جانباً .
-
2
يخفق بياض البيض جيداً مع ملعقة سكر ويترك جانبا .
-
3
يخفق صفار البيض مع باقي كمية السكر والفانيللا وتضاف الجبنة ويخفق الخليط.
-
4
وبواسطة ملعقة يضاف بياض البيض المخفوق والكريمة الطازجة المخفوقة.
-
5
تؤخذ حبات البسكويت وتغمس في القهوة السريعة الذوبان وتصف في صينية أو في أكواب .
-
6
يوضع فوقها الكريمة وترش بالكاكاو ثم صف ثاني من البسكوت ثم الكريمة والكاكاو وهكذا .
-
7
حتّى آخر طبقة بالكريمة فوقها الكاكاو .
-
8
تحفظ في الثلاجة 12 ساعة على الأقل قبل التقديم ثم تقدم .
