التوست من الأشياء الضرورية على مائدة الفطور أو العشاء ،كما يمكن استخدامه بطرق عديدة مثل دخوله في أطباق الحلويات ، أو استخدامه كبديل للخبز والبقسماط ،تعرفوا على طريقة تحضيره في المنزل ووفروا في ميزانية أسرتكم
Ingredients
- 1 كيلو دقيق
- 2 كوب ماء دافئ (480 مل)
- 0.5 كوب سكر (100 جرام)
- 0.25 كوب سمن (60 جرام)
- 115 ملعقة كبيرة 1 خل 15 مل (ملعقة طعام)
- 1 ملعقة كبيرة خميرة (ملعقة طعام)
- 2 ملعقة كبيرة ملح (ملعقة طعام)
مل وصفة مشابهة : طريقة عخبز بيجل في المنزل
- 6 نضع الخميرة مع الماء في البداية، إذا تفاعلت الخميرة مع الماء يعني ذلك أنها مناسبة للاخدام
- ندهن وعاء العجين بالزيت حتى لا يلتصق بها العجين
- 6 دهن وجه التو بالزيت يجعله لامع
- 6 يمد التو الجسم بالطاقة بسبب وجود الكربوهيدرات
- 6 يساعد التو على الشعور بالشبع لفترات طويلة
- 6 جم كل 100 من التو يحتوي على 313 سعر حراري
Preparation
-
1
نحضر وعاء ونضع فيه الماء والخميرة والسكر ، ونقلب حتى يختلط السكر والخميرة بالماء ،ونترك الخليط لمدة 15 دقيقة حتى تتفاعل الخميرة مع الماء .
-
2
نحضر وعاء العجان ونضع فيه الدقيق والملح ونقلبهما حتى يختلطوا
-
3
نضيف خليط الدقيق والخل والسمن لخليط الدقيق في وعاء العجان ونبدأ في تشغيل العجان حتى تتجانس كل المكونات ويتكون عجينة التوست .
-
4
نحضر وعاء ونقوم بدهنه بالزيت ،ثم نرفع عجين التوست من وعاء العجان له ثم نغطي الوعاء ونتركه لمدة ساعة ونصف حتى يتخمر .
-
5
نحضر قالب تحضير التوست ونقوم بدهنه بالزيت ثم تبطينه بالدقيق
-
6
نقوم بتشكيل عجينة التوست على شكل مستطيل ثم نضعها في قالب التوست ،ونغطيعها بفوطة مطبخ ونتركها لمدة ساعة حتى ترتاح
-
7
نضع قالب التوست في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية .
-
8
بعد مرور عشرة دقائق لقالب التوست داخل الفرن نقوم بدهن وجه عجينة التوست بالزيت باستخدام فرشاة ، ونترك عجينة التوست لمدة عشرة دقائق اخرى في الفرن حتى يكتمل النضج
-
9
الآن التوست جاهز للاستخدام
And that's it! You now know how to make toast at home. We hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to check out our other tutorials for more great tips and tricks!