السمك المقلى المقرمش عبارة عن أصابع السمك الأبيض الغني بالأحماض الدهنية المغذية للجسم عموماً، والعضلات خصوصاً ويتم تحضيرها هنا بالفرن بطريقة سريعة مع طبقة مقرمشة للبيض المخفوق وفتات الخبز بشكل سلس وناعم على شكل الأصابع .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نسخن الفرن إلى 200C درجة مئوية .

  • 2

    نقطع السمك لشرائح تشبه الأصابع ونغمسها بالبيض ثم في فتات الخبز .

  • 3

    نرتب الشرائح على صينية فرن مدهونة بزيت عباد الشمس ومجهزة بورق الزبدة .

  • 4

    نخبز بالفرن مدة 12-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم ساخنة .

That's it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make crispy fried fish. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try this recipe, be sure to let me know how it turns out!