السمك المقلى المقرمش عبارة عن أصابع السمك الأبيض الغني بالأحماض الدهنية المغذية للجسم عموماً، والعضلات خصوصاً ويتم تحضيرها هنا بالفرن بطريقة سريعة مع طبقة مقرمشة للبيض المخفوق وفتات الخبز بشكل سلس وناعم على شكل الأصابع .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نسخن الفرن إلى 200C درجة مئوية .

  • 2

    نقطع السمك لشرائح تشبه الأصابع ونغمسها بالبيض ثم في فتات الخبز .

  • 3

    نرتب الشرائح على صينية فرن مدهونة بزيت عباد الشمس ومجهزة بورق الزبدة .

  • 4

    نخبز بالفرن مدة 12-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم ساخنة .

هذا كل شيء لهذا المنصب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع السمك المقلي المقرمش. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا جربت هذه الوصفة، فتأكد من إخباري كيف اتضح!