طريقة عمل السمك الحار بالفلفل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السمك الحار بالفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 شريحة سمك
- 1 ثمرة فلفل احمر (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة بصل (مقطع)
- طماطم (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة خل
- ملح
- 1 ملعقة صغيرة صوص فلفل (حار)
- معجون طماطم
- 0.75 كوب 1 شوربة دجاج
Preparation
-
1
في بولة متوسطة الحجم ضعي الفلفل الأحمر و البصل و الطماطم.
-
2
اضيفي الخل و الصوص الحار الى مزيج البصل و قلبي.
-
3
سخني الشوربة و معجون الطماطم في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي مزيج البصل و الفلفل و قلبي.
-
4
ضعي قطع السمك في الشوربة ثم اخفضي درجة الحرارة.
-
5
غطي المقلاة و اتركيها لمدة 10 دقائق حتى ينضج السمك.
-
6
ضعي السمك الساخن في اطباق التقديم ثم قدمية مع الأرز البسمتي بالكاري.