طريقة عمل السمك بالليمون و البقدونس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السمك بالليمون و البقدونس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 قطعة سمك فيلية
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 1 فص ثوم (مقطع)
- بقدونس مجفف
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
3
ضعي الفيليه في الصينية ثم ضعي عليه الليمون ثم الزبدة و الثوم.
-
4
ضعي البقدونس ثم الملح و الفلفل مع توزيعهم فوق السمك جيدا.
-
5
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
-
6
قدمي السمك بالليمون و البقدونس ساخنا مع الأرز و السلطة.