طريقة عمل السلطة الروسية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلطة الروسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حبة بطاطس مقشرة و (مقطع مكعبات)
- 2 حبة جزر حلقات (مقطع)
- كوب من البازلاء المجمدة
- 0.5 كوب من الكابري
- بصلة صغيرة ا (مفروم ناعم)
- ملعقة كبيرة من البقدونس ال (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة من المايونيز بنكهة الثوم
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- ملح و فلفل أسود
Preparation
-
1
في وعاء به ماء أضيفي الجزر و البازلاء دعيهم على النار يسلقون مدة 8 دقائق .
-
2
أضيفي البطاطس و دعي الكل ينضج على النار كوني حذرة ألا تنسلق البطاطس أكثر من اللازم كي تحافظ على شكلها سليما .
-
3
صفي الخضروات من المياه بعد النضج و دعيها تبرد تماما .
-
4
أضيفي الكابري و البصل المفروم .
-
5
تبلي بالزيت و الملح و الفلفل و المايونيز .
-
6
اخلطي جيدا و برفق إلى أن تتجانس المكونات قدميها باردة.
