طريقة عمل السلمون بالمايونيز و الفلفل الحار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلمون بالمايونيز و الفلفل الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 قطعة سمك سلمون
- 3 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 قرن فلفل حار (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 فص ثوم (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 6 ملعقة صغيرة 1 مردة
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية .
-
2
في بولة كبيرة الحجم ضعي الثوم و البقدونس و المستردة و المايونيز و قلبي المزيج جيدا.
-
3
اضيفي عصير الليمون و الفلفل الحار الي مزيج الثوم و البقدونس و قلبي.
-
4
ضعي ورقة فويل مدهونة بالزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
5
تبلي السلمون بالملح ثم ضعيه في الصينية.
-
6
ضعي مزيج الثوم و البقدونس فوق قطع السلمون حتى تغطى بالكامل.
-
7
ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج السمك.
-
8
قدمي السلمون بالمايونيز و الفلفل الحار مع الأرز بالكاري و السلطة.
