طريقة عمل الشلولو الصعيدي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشلولو الصعيدي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب ملوخية مجففة (ناشفة)
- 0.5 لتراً شوربة دجاج
- 1 حبة صغيرة بصل خشن (مفروم)
- 1 حبة متوسطة طماطم صغير (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم (ملعقة طعام)
- عصير ليمونة
- ملح
- كمون (مطحون)
- فلفل أسود (مطحون)
مل وصفة مشابهة: طريقة عاللحمة بالبصل الصعيدية
- 0.5 يمكن استبدال كمية الشوربة بالماء.
- يمكن إضافة الكزبرة المجففة أو الشطة . (حسب الذوق)
- تحتوي الملوخية على فيتامين الذي يساعد على تقوية الجهاز المناعي. (أ)
- تساعد الملوخية في زيادة الرغبة الجنسية فضلاً عن إزالة التوتر والإجهاد.
- 0.5 كوب يحتوي كل من الشلولو على 110 سعر حراري. (100 جرام)
Preparation
-
1
في وعاء كبير وعلى نار متوسطة، نضع الشوربة والبصل والطماطم والثوم، ونقلبها جيداً.
-
2
نتبل الشوربة بالملح والفلفل الأسود والكمون، ونتركها حتى تغلي.
-
3
نضيف الملوخية المجففة بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تتجانس مع الشوربة وتثقل ثم تغلي.
-
4
نرفع الشلولو من على النار، ونضيف إليها عصير الليمون.
-
5
نوزع الشلولو في الأطباق، ونقدمها ساخنة مع الأرز بالشعيرية.
So there you have it – the modus operandi of the method of working Alchlolo Saidi. We hope you found this post helpful and that you now have a better understanding of how this method works. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!