السحلب من أفضل المشروبات الشتوية التي تقوم بتدفئه الجسم ، ويقدم بطرق مختلفة ، تعرف مع شملولة اليوم على طريقة تحضير السحلب بالشوكولاتة في 4 خطوات
Ingredients
- 4 كوب كبير لبن (960 ملل)
- 2 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * بودرة سحلب
- كوب كبير شيكولاته (مبشور)
- 4 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * سكر أبيض
للتزيين والتقديم :
- 4 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * جوز هند
- 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * قرفة
- مكسرات أو سمسم أو فول سوداني (حسب الذوق)
مل وصفة مشابهة : طريقة عالسحلب بالقرفة
- حتى لا يتكتل الحليب عند تحضير السحلب ، نقوم بخلط بودرة السحلب والشيكولاته والسكر معّا قبل إضافته لللبن وذلك بعد غليانه (مبشور)
- يحتوي مشروب السحلب بالشوكولا على طاقة كبيرة لذلك هو من أفضل المشروبات الشتوية التي تساعد على التدفئة
- يساعد مشروب السحلب بالشوكولا على علاج قرحات المعدة والاثنى عشر، ووقف النزيف الداخلي للمعدة.
- 144 كوب يحتوي ال الواحد من السحلب على سعر حراري (261 جرام)
Preparation
-
1
على نار متوسطة نضع اللبن ونتركه حتى يغلي .
-
2
في وعاء خارجي نضع الشيكولاته المبشورة و السكر الأبيض و بودرة السحلب ونقلبهم معًا حتى يختلطوا
-
3
نضع خليط السحلب والشيكولاته والسكر على اللبن المغلي ونخفض النار إلى نار هادئة ونقلب بسرعة بملعقة خشبية حتى تذوب الشيكولاته ويختفي السكر في اللبن ويصبح له قوام متماسك
-
4
نحضر أكواب التقديم ونسكب فيها مشروب السحلب بالشوكولا ثم نزين الوجه برش جوز هند ، والقرفة ، والمكسرات على حسب الرغبة
Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make a chocolate orchid. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would also love to see your results, so please feel free to share a photo of your finished chocolate orchid in the comments.