طريقة عمل الشاورما التركي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشاورما التركي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 صدر دجاج منزوع العظم والجلد
- 1 بصل
- 2 ملعقة طعام زبادي
- 0.25 ملعقة شاي ملح ليمون
- ملعقة طعام صلصة الصويا
- 3 ملعقة ملح _ فلفل اسود_ طعام زيت
- مخلل الخيار
- 1 طماطم
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- 3 ملعقة طعام طحينة
- خبز
Preparation
-
1
قطعي الدجاج قطع صغيرة وافرمي البصل مع الدجاج.
-
2
ثم اضيفي الزبادي والفلفل وملح الليمون والملح والزيت وصلصة الصويا.
-
3
ضعي كل هذه المكونات في صينية وغطيهم بالقصدير.
-
4
وادخليه الفرن الى ان يتحمر من الجهتين.
-
5
ثم اضيفي الطحين والبقدونس والمخلل واحشيه.
