لسان عصفور بالجمبري

Ingredients

Preparation

  • 1

    يحمر اللسان عصفور مع السمنة على النار ويترك حتى يصبح لونه ذهبى

  • 2

    يقشر الجمبري ويوضع القشر مع بصل وكرفس وماء ومرقة على النار لعمل شوربة

  • 3

    يشوح البصل مع السمنة ويضاف الفلفل الحار والثوم وملح وفلفل اسود ثم يضاف الجمبري ثم الطماطم

  • 4

    تضاف الشوربة الى لسان العصفور ثم يوضع في بايركس ويضاف خليط الجمبري

  • 5

    يدخل الفرن و يترك حتى يكتمل النضج و يقدم بالهنا