طريقة عمل الريش بالبصل القاورما بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الريش بالبصل القاورما سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن وتنظف قطعة اللحم من الدهون الزائدة

  • 2

    يخلط الروز ماري والزعتر وجوزة الطيب والملح والفلفل‏

  • 3

    توزع خلطة الأعشاب علي الريش وتوزع فصوص الثوم عن طريق غرسها داخل اللحم بواسطة سكين وتترك داخل الثلاجة لمدة‏3‏ ساعات‏

  • 4

    يحمر البصل القاورما والبطاطس في قليل من الزيت وتوضع قطعة الريش في صينية وحولها البصل والبطاطس وتغطي بالورق الالومنيوم وتدخل الفرن‏‏

  • 5

    يكشف الغطاء من حين لآخر وتسقي قطعة اللحم بالصلصة وقبل النضج يكشف الالومنيوم حتي يحمر الوجه

  • 6

    تقدم قطعة الريش ساخنة وحولها البطاطس والبصل القاورما وتجمل بالبقدونس‏

That's it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make feathers with kawarma onions. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about kawarma onions, check out our other tutorials. Thanks for reading!