طريقة عمل الرنجة بالطحينة والبصل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الرنجة بالطحينة والبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    توضع كسرولة بها ماء على النار حتى تغلي.

  • 2

    نضع عليها فنجان خل.

  • 3

    نسقط فيها الرنجة حتى يبدأ جلدها ينسلخ عنها ثم نخرجه بسرعة ثم نخليها من الجلد والشوك ونقطعها فى طبق.

  • 4

    نقطع البصل والطماطم والفلفل ونقلبهم على الرنجة.

  • 5

    نخلط الطحينة بالماء وملعقتين خل حتى تخف قليلاً ثم توضع على الرنجة وتقلب معها وتترك لمدة نصف ساعة حتى يمتزج الطعم .

Now that you know how to make herring with tahini and onions, put your new skills to the test! Try out this recipe for a delicious and healthy meal that the whole family will love.