طريقة عمل المسمن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المسمن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط الدقيق بالسميدة ويضاف إليه الملح الخميرة الممزوجة بقليل من الماء الدافئ .

  • 2

    ?بالماء الدفئ يخلط الكل للحصول على عجينة ، ثم نضع العجينة بقليل من الزيت وندعها قليلا لكي ترتاح .

  • 3

    ثم تصنع منها كرات صغيرة ندعها مرة ثانية ترتاح ثم تمدد باليد وتطلى بالقليل من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة .

  • 4

    تطوى على شكل مربع .

  • 5

    تطهى فوق مقلات من الوجهين .

  • 6

    تقدم إما بالعسل أو المربى .

That's all for this post! I hope you found it interesting and informative. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check back soon for more great content like this!