طريقة عمل المشروم بالسبانخ بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المشروم بالسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ثمرة بصل (مقطع)
- فص ثوم (مقطع)
- شريحة مشروم
- سبانخ (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
- بقدونس (مقطع)
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
Preparation
-
1
في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي زيت الزيتون يسخن.
-
2
ضعي البصل و الثوم في الزيت و قلبي حتى يصبح طري ثم اضيفي المشروم و قلبي.
-
3
ضعي السبانخ على مزيج المشروم و اتركي المزيج لمدة من 3-4 دقائق.
-
4
ضعي الخل على المشروم و قلبي حتى يتشربة المزيج.
-
5
تبلي المشروم و السبانخ بالملح و الفلفل و قلبي.
-
6
زيني المشروم بالسبانخ بالبقدونس و قدمية.
