طريقة عمل المكرونة بشوربة العدس

طريقة عمل المكرونة بشوربة العدس بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بشوربة العدس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 ثمرة بصل (مقطع)
• 3 فص ثوم (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 كيس مكرونة
• 1 كوب طماطم (مهروس)
• سبانخ (مقطع)
• 2.5 كوب شوربة عدس
• ملح
• فلفل اسود (مطحون)
• 1 رشّة (مطحون)
• 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان
• 1 كوب حمص (مسلوق)

Preparation

• 1

  في اناء على نار عالية ضعي ماء يغلي.

• 2

  ضعي المكرونة في الماء المغلي للسلق ثم صفيها وضعيها جانبا.

• 3

  في اناء كبير الحجم  على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن ثم اضيفي الثوم و البصل و قلبي حتى يذبل المزيج.

• 4

  ضعي شوربة العدس تدريجيا الى مزيج البصل و العدس ثم اضيفي الطماطم و الحمص و قلبي.

• 5

  اضيفي السبانخ الى الإناء و قلبي ثم اتركيها على نار هادئة حتى يصبح المزيج ثقيل القوام.

• 6

  ضعي المكرونة على صوص العدس و قلبي ثم قدميها ساخنة.