طريقة عمل المكرونة بجبن البارميزان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بجبن البارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 4 ملعقة كبيرة بصل (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل احمر (مطحون)
- 1 كيس مكرونة
- جبن البارميزان
Preparation
-
1
اسلقي المكرونة ثم صفيها جيدا و ضعيها جانبا.
-
2
شوحي البصل و الثوم في زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة ثم اضيفي الملح و الفلفل الاحمر و عصير الليمون.
-
3
بمجرد ان تسخن المكونات اخفضي درجة الحرارة قليلا ليتم تسويتها ببطء.
-
4
ضعي المكرونة في اناء التقديم ثم ضعي عليها جبن البارميزان و قلبي و سيذوب الجبن تدريجيا في حرارة المكرونة.
