طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص و السبانخ بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بالوايت صوص و السبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيس مكرونة (مسلوق)
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 1.5 كوب سبانخ
- 2 فص ثوم
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 3 كوب لبن
- 1 كوب كريمة طبخ
- 0.5 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- ملح
- فلفل أسود (مطحون)
- رشّة جوزة الطيب
Preparation
-
1
ضعي الزيت يسخن في مقلاة على نار متوسطة.
-
2
ضعي الثوم و السبانخ في الزيت مع التقليب بإستمرار لمدة ٢ دقيقة.
-
3
ضعي الدقيق و اللبن و الكريمة تدريجيا في المقلاة و قلبي برفق ثم ضعي الجبن البارميزان و قلبي برفق.
-
4
تبلي مزيج السبانخ بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و قلبي حتى تختلط جميع المكونات.
-
5
ضعي المكرونة على المزيج و قلبي برفق ثم تقدم ساخنة.
