طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص و السبانخ

طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص و السبانخ بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بالوايت صوص و السبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيس مكرونة (مسلوق)
• 3 ملعقة كبيرة  زيت
• 1.5 كوب   سبانخ
• 2 فص ثوم
• 3 ملعقة كبيرة  دقيق
• 3 كوب لبن
• 1 كوب كريمة طبخ
• 0.5 كوب    جبن بارميزان (مبشور)
• ملح
• فلفل أسود (مطحون)
• رشّة جوزة الطيب

خطوات التحضير

• 1

  ضعي الزيت يسخن في مقلاة على نار متوسطة.

• 2

  ضعي الثوم و السبانخ في الزيت مع التقليب بإستمرار لمدة ٢ دقيقة.

• 3

  ضعي الدقيق و اللبن و الكريمة تدريجيا في المقلاة و قلبي برفق ثم ضعي الجبن البارميزان و قلبي برفق.

• 4

  تبلي مزيج السبانخ بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و قلبي حتى تختلط جميع المكونات.

• 5

  ضعي المكرونة على المزيج و قلبي برفق ثم تقدم ساخنة.