طريقة عمل المحوجة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المحوجة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط الدقيق ورشة الملح والتحويجة والسمسم وحبة البركة والبيكنج بودر والبيكنج صودا والسكر البودرة

  • 2

    يضاف الزيت والسمنة وتخلط باليد ثم يضاف العسل الاسود ويقلب

  • 3

    يوضع الخليط في صينية ويقطع ويدخل الفرن حتى النضج ثم تقدم المحوجة