طريقة عمل المفروكة اللبناني بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المفروكة اللبناني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.75 كوب 1+ سمن
- 1 كيلو سميد
- 1 علبة لبن مكثف
- قشطه ومكسرات للتزيين
Preparation
-
1
تذوب السمنه ثم يوضع السميد و يقلب علي نار هادئة حتي يصبح لونه ذهبي .
-
2
ثم يضاف عليه اللبن المكثف و يحرك الخليط ثم يوضع في قوالب وعليه القشطه او نفرده في صينية .
-
3
ونضع عليه القشطه والمكسرات .
And that's how the Lebanese mafrouka works! We hope you enjoyed learning about this traditional dish and maybe even found yourself craving it. Let us know in the comments what you think of the mafrouka and if you'll be trying it at home.