طريقة عمل اللانكشير

طريقة عمل اللانكشير بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللانكشير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 كوب زبدة
• 1 كوب سكر بودرة
• 2 كوب دقيق
• رشّة   ملح
• 2 كوب نشا
• 0.25 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 2 بيضة
•  فانيليا

Preparation

• 1

  يضرب الزبد جيدا ثم يضاف السكر البودرة و نستمر في الخفق حتى يصبح اللون فاتح

• 2

  نضيف البيض و الفانيليا مع الاستمرار في الخفق ثم نضيف المواد الجافةبالتدريج ( بعد نخلها )

• 3

  نعجن حتى تتكون عجينة لاتلتصق باليد

• 4

  تترك العجينة لترتاح حوالي 15 دقيقة في الثلاجة و تشكل كرات صغيرة 

• 5

  تخبز في فرن هادئ (160) في الرف الاوسط حوالي 15 دقيقة تقريبا ثم نلزق كل اثنيين بالمربى او الشيكولاته مع المكسرات او جوز الهند .

That's all for now! I hope you enjoyed this little exploration of how the Lancashire works. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And if you're interested in learning more about this fascinating topic, be sure to check out the links in the resources section. Thanks for reading!