الكوسه والجزر بالبهارات
Ingredients
- 4 حبة كوسة كبيره
- 4 حبة جزر متوسطه
- ملعقة كبيرة ريحان جاف
- ملعقة كبيرة زعتر جاف
- ملح و فلفل
Preparation
-
1
اغسلي الكوسه وقطعي طرفيها
-
2
ثم قطعي الكوسه الى شرائح رفيعة بالطول (سمكها 2 مم). قشري الجزر وقطعيه بالطول الى شرائح رفيعه
-
3
ضيفي الكوسه فى طاسه لا تلصق مع الجزر والريحان والزعتر والملح والفلفل وشوحيهم جيدا وقلبيهم على نار متوسطة لمدة 10 دقائق
-
4
تقدم فورا
