طريقة عمل الكوسة بالريحان و الطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوسة بالريحان و الطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة كبيرة الحجم على نار عالية ضعي شوربة الطماطم و عصير الليمون و الريحان و بودرة الثوم.

  • 2

    ضعي الكوسة و الفلفل في المقلاة و اتركيها حتى تغلي.

  • 3

    اخفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة و اتركيها لمدة 15 دقيقة مع التقليب بإستمرار حتى ينضج المزيج.

  • 4

    ضعي الجبن البارميزان فوق الكوسة و قلبيها برفق.

  • 5

    ضعي الكوسة بالريحان و الطماطم في اطباق التقديم و قدميها ساخنة.