طريقة عمل الكنافه العثمانلى بكريمة الجبنه والفراولة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكنافه العثمانلى بكريمة الجبنه والفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو كنافه بايته مفتته جدا
- كوب سمنه وعلبة حليب مكثف
مقادير كريمة الجبنه :
- كوب جبنه كريمه دلعه
- كوب كريم شانتى
- 0.5 كوب سكر بودره
- 0.25 كوب زبده بدرجه حرارة الغرفه
Preparation
-
1
نحمر الكنافه على نار هادئه و نضع عليها علبة الحليب الكثف ونقلبها ثم نشكلها وبعد ذلك تدخل الفريزر حتى تتماسك.
-
2
طريقة كريمة الجبنه نضرب الكريم شانتى مع السكر البودره حتى يتماسك ثم نضرب معه الزبده ثم نضع الجبنه الكريمه ونضربها بالمضرب جيدا ثم توضع فوق الكنافه ونرص عليها الفراوله وتدهن بجيلى التلميع .