الكنافة بالجبنة العكاوي لابد أن تجربوها فسيحبها أطفالك وعائلتك بالتأكيد لانّ مذاق الكنافة مع الزبدة أو السمنة لذيذ وخاصة مع القطر وتتميز هذه الكنافة بكونها سهلة وسريعة التحضير وقرمشتها عند إخراجها ساخنة من الفرن لا تقاوم .

Ingredients

لتحضير القطر:

Preparation

  • 1

    نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 C ثم ندهن صينية الفرن بالسمنة ونضعها جانباً .

  • 2

    نضع في وعاء كلاً من الكنافة والسمنة أو الزبدة ونقطعها ثم نخلط حتى تمتزج المكونات جيداً .

  • 3

    نضع الكنافة في صينية الفرن المدهونة بالزبدة ونضغطها ثم نضيف الجبنة من الأعلى ونضع الصينية في الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية من الأسفل والأطراف ثم نشغل مشواة الفرن حتى تذوب الجبنة قليلاً دون ان تتحمر .

  • 4

    نخرج الكنافة من الفرن و نقلب الصينة رأساً على عقب في صينية اخرى لتصبح الجبنة من الاسفل و الكنافة من لاعلى ونسكب فوقها القطر الدافئ وهي ساخنة حتى تمتصه جيداً وبذلك تصبح الكنافة جاهزة للتقديم .

Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make kunafa with akkawi cheese. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!