لقمة القاضي
Ingredients
- كوب ماء فاتر
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة سكر
- 2 كوب دقيق
- رشّة ملح
- رشّة فانيلا
- ملعقة كبيرة نشا
- شربات جاهز سميك
- سكر بودرة منخول
- قرفة
Preparation
-
1
اخلطي الماء مع الخميرة والسكر واتركيها قليلا
-
2
ثم ضيفي الدقيق مع رشة ملح والفانيلا وقلبيهم جيدا حتى تصبح كالعجينة
-
3
اتركيها لمدة ساعة حتى تخمر ثم اقليها في زيت غزير حتى تاخذ اللون الذهبي الفاتح
-
4
ثم انشليها واتركيها لتبرد ثم اقليها مرة اخرى عند التقديم ورشي عليها رشة قرفة وسكر بودرة او شربات حسب الرغبة
-
5
وقدميها ساخنة
