القدرة الفلسطينية
Ingredients
- كيلو لحمة (مسلوق)
- كيلو أرز
- 2 كوب حمص (مسلوق)
- 3 حبة بصل صغير (مقطع)
- 3 فص ثوم مقشر
- ملعقة كبيرة كمون
- عود قرفه
- ملعقة صغيرة بهارات
- ملعقة كبيرة كركم
- 5 حبة حبات ان
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- ملح
- فلفل
- 5 قرن كبش فل
- 2 ملعقة كبيرة سمنة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- لوز
- صنوبر
Preparation
-
1
ضعي السمن مع الزيت في اناء على النار ثم ضيفي البصل وشوحيه حتى يحصل على اللون الذهبي
-
2
ضيفي الثوم صحيح ثم عود القرفة ثم ضعي الحبهان والقرنفل واستمري بالتقليب
-
3
ضيفي الكركم ثم الكمون والبهارات
-
4
ضيفي الارز وقلبيه ثم ضيفي الشوربة وقلبيهم حتى يتشرب الارز من التوابل
-
5
اتركيه لينضج وعندما يتشرب ضعي اللحم على الوجه
-
6
قدميه وزينيه باللوز والصنوبر
That's all for today's post. I hope you enjoyed learning about the Palestinian ability method. As always, if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I'll be happy to answer them.