طريقة عمل الكانيلوني بالجبن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكانيلوني بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب دقيق
- 2 كوب لبن
- 3 بيضات
- ملح فلفل
- 0.25 كوب زيت او سمن
- كوب جبنة مبروشة
- 3 ملعقة بقدونس (مفروم)
- 3 ملعقة جبن موزاريلا (مبشور)
Preparation
-
1
?في وعاء، يخلط البيض مع الحليب، الدقيق ويضاف الملح والفلفل في الخلاط.
-
2
في مقلاة على النار، تدهن بقليل من الزبدة، يوضع من الخليط مقدار مغرفة ليشكل قرص مع هز المقلاة، يقلب القرص على الوجه الاخر لينضج، تكرر الطريقة حتى إنتهاء الكمية.
-
3
يحشى الكانيلوني بالجبنة المخلوطة بالبقدونس ويلف ثم يوضع في صينية .
-
4
يرش وجه الكانيلوني بالجبنة ويدخل فرن محمى حتى ذوبان الجبن .