طريقة عمل الكابوريا بالخضار بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكابوريا بالخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كيلو جرام كابوريا
- 1 مكعب بصل مقطّع إلى
- مكعب فليفلة ملوّنة مقطّعة إلى (حسب الذوق)
- كوب بقدونس ممزوج بالكزبرة الخشراء والكرفس كلّها (مفروم)
- 2 شريحة ليمون حامض مقطّع إلى
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 1 ليمون حامض معصور
- ملعقة كبيرة خلّ
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- ملح (حسب الذوق)
- كوب ماء
Preparation
-
1
إغسلي الكابوريا جيداً ثم ضعيها في قدر على نار متوسطة .
-
2
ضعي البصل و الفليفلة الملوّنة و خليط البقدونس و الكزبرة و الكرفس .
-
3
أضيفي شرائح الليمون الحامض و الثوم و عصير الليمون الحامض و الخلّ .
-
4
نكّهي بالكمون و الفلفل الأسود و الكزبرة الجافة و الملح .
-
5
ثم إسكبي الماء و قلّبي المكونات جيداً ثم غطّي القدر و إطهي المحتوى لمدّة 25 دقيقة .
That’s it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make crab with vegetables. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to share this recipe with your friends and family!
