الحليب المبخر أو الحليب المكثف أو أكثرًا تركيزًا من اللبن العادي ،ويمكن استخدامه في تحضير الكيك والتورتات ،كما يمكن إضافته للشاي والنسكافيه والقهوة كما ترغبون.
Ingredients
- 0.25 كوب حليب (300 مل)
- 230 ملعقة كبيرة 2 زبدة لينة 30جرام (ملعقة طعام)
مل وصفة مشابهة : طريقة عاللبن المكثف المحلى في المنزل
- كوب يجب تحضير الحليب المكثف على نار هادئة ،ونلاحظ بشكل جيد حتى نحصل على خليط بمقدار
- فص يساعد الحليب المكثف على تقوية العظام والأان وبناء العظام بشكل جيد
- تناول الأطفال الحليب المكثف يساعد على نموهم بشكل جيد
Preparation
-
1
نحضر وعاء كبير نضع فيه اللبن ثم نضع الوعاء على نار هادئة ،نضيف الزبد للبن
-
2
نقلب الزبد مع اللبن حتى يذوب الزبد تمامًا
-
3
نترك خليط اللبن والزبد على النار حتى يتبخر
-
4
نقلب خليط اللبن والزبد من وقت لآخر ،حتى يصبح مقدار الخليط كمقدار كوب واحد
-
5
نرفع الحليب المكثف من على النار ،ونتركه حتى يبرد تمامًا
-
6
نستطيع استخدام الحليب المكثف أو الاحتفاظ به في برطمان نظيف تمامًا وجاف ونتركه في الثلاجة حتى وقت الإستخدام
