الحلوى العمانية تعتبر من الحلويات الشهيرة في عمان والمفضلة في جميع دول الخليج

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط الزعفران بماء الورد والهيل ويترك جانباً.

  • 2

    في قدر على النار، يوضع السكر ويحرك حتى يذوب ويصبح لونه ذهبياً، تضاف الزبدة ويقلب حتى يصبح لونه مائل للإحمرار.

  • 3

    يذوب النشا بالماء ثم يضاف على السكر المذوب ويقلب باستمرار حتى يتماسك المزيج، يوضع خليط ماء الورد والزعفران ويقلب.

  • 4

    عند تماسك الحلوى، تصب في كاسات وتزيين بالمكسرات.

  • 6

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

And that’s how you make delicious Omani sweets! I hope you enjoyed this recipe and will try it out for yourself. Let me know how it goes in the comments below. And be sure to check out our other recipes for more culinary inspiration.