طريقة عمل الجمبري بالهالبينو الحار بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجمبري بالهالبينو الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.75 كيلو جمبري
- 1 شريحة ثمرة فلفل أحمر
- 1 شريحة ثمرة فلفل أصفر
- 1 شريحة ثمرة بصل
- 1 قرن فلفل هالبينو ، حلقات (حار)
- توابل (حسب الذوق)
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 230 درجة مئوية.
-
2
في بولة متوسطة الحجم اخلطي الزيت و التوابل جيدا.
-
3
اضيفي الجمبري الى التوابل و الزيت و قلبيه برفق حتى يختلط بهما ثم ضعيه في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
4
ضعي الفلفل الأحمر و الأصفر و البصل و الهالبينو على الجمبري و قلبي المزيج برفق ثم افرديه في الصينية.
-
5
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 8-10 دقائق.
-
6
ضعي الجمبري تحت الشواية لمدة من 2-3 دقائق ثم يقدم.
