طريقة عمل الجلاش بالجبن الرومي و الفلفل بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجلاش بالجبن الرومي و الفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في بولة صغيرة الحجم ضعي البيض و اللبن و الفلفل الأسود و قلبي جيدا.

  • 3

    في بولة كبيرة الحجم ضعي الفلفل الأخضر و الجبن الرومي و الزيتون و الفلفل الحار و قلبي حتى تمام الإختلاط.

  • 4

    ادهني صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالزبدة ثم افردي ورقة جلاش ثم ادهني الورقة من الأعلى بالزبدة ثم ضعي الورقة الثانية و ادهنيها.

  • 5

    كرري الطبقات حتى تستخدمي 1/2 كمية الجلاش ثم ضعي مزيج الفلفل الأخضر و الجبن الرومي.

  • 6

    ضعي باقي كمية الجلاش ثم قومي بتقطيع الجلاش إلى مربعات ثم ضعي عليه مزيج البيض و اللبن على الوجه مع توزيعه جيدا.

  • 7

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.

  • 8

    قدمي الجلاش ساخنا مع المكرونة و اللحم المشوي.

And that's the modus operandi of Jalash with turkey cheese and pepper! We hope you enjoyed this in-depth look at how to make this delicious dish. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes for more culinary inspiration.