طريقة عمل الجلاش بالبسطرمة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجلاش بالبسطرمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في بولة صغيرة الحجم اخفقي البيضة و اللبن و الفلفل الأسود جيدا.

  • 3

    في بولة كبيرة الحجم ضعي البسطرمة و الفلفل الأخضر و الجبن الرومي و الزيتون و الفلفل الحار و قلبي حتى تمام الاختلاط.

  • 4

    قومي بدهن الصينية بالزبدة ثم ضعي بها 1/2 كمية الجلاش.

  • 5

    ضعي مزيج البسطرمة في الصينية ثم ضعي باقي كمية الجلاش.

  • 6

    قومي بتقطيع الجبلش الى مربعات ثم ضعي فوقها مزيج البيض و اللبن.

  • 7

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يحمر الوجه.

  • 8

    و يقدم.

So, there you have it! The modus operandi of Algelash with pastrami. I hope you enjoyed this little foray into the mind of a madman, and maybe learned a thing or two about how to make your own sandwiches. Until next time, stay hungry my friends!