طريقة عمل الجبنة القريش باللبن القاطع بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجبنة القريش باللبن القاطع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    هاتي حلة على قد اللبن بالظبط وتكون بغطاء ولو بتعمليها في الصيف سبيها على الرخامة لمدة يوم كامل ولو شتاء لمدة يومين من غير ما تغلي اللبن وهتلاقيه بقى زبادي.

  • 2

    هتحطي على كل كيلو لبن معلقة صغيرة ملح.

  • 3

    جيبي شاش نضيف وحطيه على المصفاه، وحطيهم على حلة علشان تنزل فيها الماية.

  • 4

    صبي اللبن واقفلي الشاش بهدوء، وسبيها تتصفى لمدة يوم ولو الجو حر حطي المصفة في التلاجة.

That’s it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make cottage cheese with sliced milk. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!